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Chicharrón Súper Jabalí
1/2 KL de nuestro delicioso chicharrón ahumado al barril cocción de 3-4 horas, disfrútalo con nuestra salsa BBQ de la casa, Guacamole Medieval artesanal y mayonesa de lulo, puedes acompañarlos con chips de plátanos fritos o papa al vapor.
También puedes pedirlo tipo ceviche.
Chorizo Excálibur
1/2 Kl de nuestros delicioso chorizo llanero ahumado
al barril cocción de 2-3 horas,, disfrútalo con nuestra salsa BBQ de la casa, Guacamole Medieval artesanal y mayonesa de lulo, puedes acompañarlos con chips de plátanos fritos o papa al vapor.
También puedes pedirlo tipo ceviche.
Costilla Jabalí
1/2 Kl de nuestros deliciosas costillas ahumadas al barril cocción de 3-4 horas, disfrútalo con nuestra salsa BBQ de la casa, Guacamole Medieval artesanal y mayonesa de lulo, puedes acompañarlos con chips de plátanos fritos o papa al vapor.
También puedes pedirlo tipo ceviche.
MIXTO Medieval personal
1.5 Lb de nuestros deliciosos chorizo llanero, costilla y chicharrón ahumado al barril cocción de 2-4 horas, disfrútalo con nuestra salsa BBQ de la casa, Guacamole Medieval artesanal y Mayonesa de lulo, puedes acompañarlos con chips de plátanos fritos o papa al vapor.
Tambien puedes pedirlo tipo ceviche
PICADA EDAD MEDIA
1.5 Kl de nuestros deliciosos chorizo llanero, costilla y chicharrón ahumado al barril cocción de 2-4 horas, disfrútalo con nuestra salsa BBQ de la casa, Guacamole Medieval artesanal y Mayonesa de lulo, puedes acompañarlos con chips de plátanos fritos o papa al vapor.
Tambien puedes pedirlo tipo ceviche
MINECRAFT INFANTIL
Porción infantil, puedes elegir una de Nuestras proteinas Costillas BBQ, Chorizo o Chicharrón, cocción al barril de 3-4 horas, acompañados con papas chips, platanitos chips o papa al vapor. Vienen con un Jugo de caja y un jugete de temporada
También puedes pedirlo tipo ceviche.
POLLO LANCELOT
Delicioso pernil de pollo ahumado al barril,
acompañado con papas al vapor o chips de platanitos, al igual que nuestros deliciosos dips de guacamole artesanal y mayonesa de lulo.
Tambien puedes pedirlo tipo ceviche
ADICIONES
1.
AJI GOURMET ARTESANAL
BLANCO: base aji salsa blanca mayo con especias asadas, aji toscano y pajarito, especias verdes.
ROJO: Pimientos asados y salteados con aji ricotto y jalapeños asados con romero y base salsa piña y pimentones
